Jag tycker äppelpaj är supergott MEN jag är inte lika förtjust i att göra själva smulpajsdegen om jag ska vara ärlig. Kladdigt och svårt att få riktigt bra.

Nu idag tänkte jag göra äppelpaj med havergryn (ska vara glutenfri och jag tyckte inte den blev så bra sist så jag tänkte att om man drygar med havregryn kanske den blir mindre kladdig?). Något sådant recept har jag inte så efter lite googlande hittade jag detta hos Matlyckan:

125 g smält smör

Har ännu inte provsmakat den då den ska vara till mitt fika i eftermiddag men den ser väldigt god ut och framförallt! Smulpajsdegen går att röra ihop UTAN att ta i dvs det räcker med sked och var superenkelt att fördela på äppelskivorna.   

  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Säg den som inte lär sig av sina misstag! Ställde klockan och tog mig ner på stranden till 09:00 och ett pass Bodybalance. Lika stel i Thailand som i Sverige men miljön är oslagbar. Tillbaka på hotellrummet skulle man kunna tro att alla vaknat...

Planen var att kliva upp och vara med på BodyBalance på stranden vid 09:00. Ingen vaknade före 10:00... Trötta?japp! Snabbfrukost som vanligt ett stort utbud men ganska lite som vi äter till frukost. Nudlar nja... Juice fanns i mängder av all...

Vi hade betalat extra för mer benutrymme. Våga vägra sardinburk! Lätt värt det. Lounge innan flyget avgick där vi kunde ta det lugnt och fika samt ladda plattorna. På planet ingick allt inklusive chips/godis och all dryck. Mkt bekvämt och maten var g...

Som sagt för att slippa stress valde vi att fara ner en dag i förväg. Vi valde att bo på Radisson Blu Arlandia. Ett perfekt hotell för barnfamiljen. Ett litet men hyfsat utrustat gym som jag var i både söndagkväll och måndagmorgon. (Mkt stillasittand...

Efter förra årets flygstrejk i samband med vår resa till London, tog vi det säkra för det osäkra och valde att åka ner en dag innan flyget till Thailand ska lätta från Arlanda. Det var nog tur för ingen enkel resa som inte SJ kan strula till!...